Aqui está o texto reescrito:

Receita para 12 porções de Panquecas de Fubá:

Ingredientes:
– 3 ovos
– 1/2 xícara de leite
– 1 xícara rasa de fubá
– Sal a gosto
– Queijo a gosto (opcional)

Instruções:

1. Em um liquidificador ou em uma tigela com um fouet (batedor), bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. Adicione sal a gosto à massa.

3. Se desejar, você pode acrescentar queijo ralado à massa para dar sabor.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.

5. Despeje conchas da massa na frigideira para formar as panquecas. Cozinhe cada lado até que fiquem douradas.

6. Sirva as panquecas de fubá como desejar. Elas podem ser recheadas com carne moída, proteína de soja em molho vermelho ou branco, ou de acordo com sua preferência.

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