Aqui está uma reescrita do texto:

**Ingredientes (6 porções)**
– 2 ovos
– 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo de sua preferência
– 1 copo de iogurte (pode ser normal, desnatado ou sem lactose)
– 1 colher (sopa) de açúcar ou adoçante para forno e fogão
– 1 colher (chá) de sal
– 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz integral (ou farinha de arroz normal)
– 1 colher (sopa) de fermento em pó químico (o mesmo usado para bolos)

**Modo de preparo**
1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes na ordem listada, com exceção do fermento, e bata até obter uma mistura homogênea.

2. Acrescente o fermento por último e misture delicadamente até que esteja bem incorporado à massa.

3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C, assando por 40 minutos.

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