Ingredientes (10 porções):
– 1 pato
– Cheiro verde (salsa e cebolinha) a gosto
– 1 cabeça de alho
– Salsinha a gosto
– 1 tomate
– 1 cebola picada
– 5 batatas grandes cozidas

Modo de preparo:
1. Separe o pato e as batatas, e coloque todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
2. Em seguida, faça pequenos furos no pato e despeje o creme sobre ele, certificando-se de que o creme penetre bem na carne.
3. Coloque as batatas fatiadas em uma forma junto com o pato e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Asse por cerca de 60 minutos ou até que o pato esteja dourado.
4. Sirva a deliciosa receita assim que estiver pronto.

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