Ingredientes (10 porções):

**Massa:**
– 2 gemas de ovo
– 4 colheres (sopa) de adoçante para forno
– 4 colheres (sopa) de gordura de coco (que melhora o perfil lipídico, auxilia no emagrecimento e na saúde imunológica) ou margarina light
– 10 colheres (sopa) de farinha de trigo integral ou farinha de aveia
– 1 colher (sopa) de fermento

**Recheio:**
– 2 receitas de leite condensado diet (veja a receita no final)
– ½ copo de suco de limão

**Cobertura:**
– 2 claras de ovo em neve
– 2 colheres (sopa) de adoçante para forno

**Leite condensado diet:**
– 1 xícara (chá) de leite em pó
– 1 xícara (sobremesa) de margarina light
– ½ colher (sopa) de adoçante para forno
– ½ xícara (chá) de água fervida

**Modo de preparo:**

1. **Massa:**
Misture os ingredientes até obter uma massa lisa.

2. Abra a massa em um refratário untado com margarina.

3. Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno por cinco minutos para dourar. Em seguida, retire do forno e reserve.

4. **Recheio:**
Misture o leite condensado diet com o suco de limão e despeje sobre a massa.

5. **Cobertura:**
Bata as claras em neve junto com o adoçante e coloque sobre o recheio.

6. Leve ao forno novamente para dourar.

7. **Leite condensado diet:**
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos em potência máxima e deixe esfriar.

Aproveite sua torta com leite condensado diet!

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