**Ingredientes (12 porções):**
**Massa:**
– 2 colheres (sopa) de margarina (Qualy)
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 ovo inteiro
– 2 colheres rasas (sopa) de açúcar
– 1 pitada de sal
– 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó químico
– Farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos
**Creme:**
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 3 gemas de ovo
– 3 copos de leite
– 1 colher (sopa) de amido de milho
**Montagem e Cobertura:**
– 2 caixinhas de morangos
– 1 gelatina de morango
**Modo de Preparo:**
1. Prepare a gelatina conforme as instruções e leve à geladeira para que atinja a consistência de clara de ovo.
2. **Creme:**
– Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme.
– Mexa até levantar fervura, certificando-se de mexer continuamente para evitar empelotamento.
– Deixe o creme esfriar ou chegar à temperatura ambiente.
3. **Massa:**
– Misture todos os ingredientes da massa.
– Forre um pirex médio a grande (preferencialmente mais fundo).
– Faça furos na massa com um garfo e asse em fogo médio por 10 a 15 minutos, ou até dourar.
4. **Montagem da Torta:**
– Disponha a massa assada no pirex e deixe esfriar um pouco.
– Adicione o creme sobre a massa.
– Coloque os morangos cortados na transversal sobre o creme.
– Em seguida, adicione a gelatina, garantindo que esteja em ponto de clara para permanecer na superfície.
– Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Agora, desfrute desta deliciosa torta de morango, uma combinação perfeita de massa crocante, creme suave e morangos frescos!
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