Ingredientes para 12 porções:

**Massa:**
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 3/4 xícara (chá) de açúcar
– 3 colheres (sopa) de margarina (Qualy)
– 1 ovo inteiro
– 1 pitada de sal
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico

**Creme:**
– 1 lata de leite condensado
– 1 e 1/2 lata de leite
– 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
– 2 gemas passadas na peneira
– 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

**Cobertura:**
– 1 caixa de morangos
– 1 caixinha de gelatina de morango

**Modo de preparo (40 minutos):**

1. Primeiramente, prepare a gelatina conforme as instruções da caixinha e leve à geladeira.

2. **Massa:**
– Junte todos os ingredientes em uma vasilha grande e amasse com as mãos até formar uma bola.
– Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda (com fundo removível), tentando deixar a massa o mais fina possível.
– Fure bem toda a massa com um garfo e leve ao forno até dourar levemente. Cuidado para não deixar muito tempo, para não tornar a massa quebradiça.
– Deixe esfriar.

3. **Creme:**
– Enquanto a massa está no forno, coloque todos os ingredientes para fazer o creme em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar.
– Deixe o creme esfriar um pouco.
– Desenforme a massa e espalhe o creme sobre ela.

4. Corte os morangos ao meio e coloque sobre o creme.

5. Retire a gelatina da geladeira (ela deve ter uma consistência semelhante a geleia) e espalhe sobre os morangos.

6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, preferencialmente deixando de um dia para o outro.

Bom apetite!

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