Ingredientes (12 porções):
**Torta:**
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres de maisena
– 500 ml de leite
– 4 ovos
– 1 lata de creme de leite.
**Calda:**
– 3 colheres de chocolate em pó
– 100 ml de leite
Modo de preparo (30 minutos):
1. No liquidificador, bata o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre. Deixe esfriar.
3. Bata 4 claras em neve e misture o creme de leite com as claras. Em seguida, adicione essa mistura ao creme e bata numa batedeira por 5 minutos.
4. Coloque a mistura numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador.
5. **Calda:**
– Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma calda. Em seguida, espalhe a calda no fundo de uma forma de pudim.
**Observação:** A palavra “congelador” pode estar incorreta, dependendo da consistência desejada para a torta. Caso seja para consumo imediato, a geladeira pode ser mais apropriada. Caso seja para uma consistência mais firme, o congelador pode ser utilizado, mas é importante monitorar para evitar que fique congelado demais.
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