Aqui está o texto reescrito:

Receita para 25 porções de Bolo Salgado de Sardinha:

Ingredientes:
– 3 ovos inteiros
– 1 xícara de farinha de arroz
– 1 xícara de água (ou leite, se preferir)
– 1/2 xícara de óleo (de sua escolha)
– 1 colher de amido de milho (maizena)
– 1 colher de sopa de fermento químico
– Sal a gosto

Instruções:

1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes, começando pelos líquidos e depois os sólidos, exceto o fermento.

2. Bata a mistura por 2 minutos. Esse processo ajuda a evitar que a massa fique com pedaços de ovo depois de pronta.

3. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 250°C.

4. Unte uma forma pequena com um pouco de óleo e polvilhe com farinha de arroz para evitar que a massa grude.

5. O recheio pode ser de sua escolha. Um exemplo é uma mistura de sardinha, tomate sem sementes picado, salsinha, cebola e um pouco de pimenta-do-reino refogada.

6. Quando a massa estiver pronta, coloque-a em um recipiente e acrescente o fermento. Misture bem até que o fermento esteja completamente incorporado à massa. A massa ficará líquida, mas é normal.

7. Despeje a massa na forma untada e, em seguida, adicione o recheio. O recheio entrará na massa sozinho, ou você pode fazer camadas como preferir.

8. Asse no forno por 20 a 30 minutos ou até que o bolo fique dourado.

9. Deixe esfriar antes de servir. Desfrute do seu Bolo Salgado de Sardinha!

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